Nytt konsept fra Heimat: Forhåndsbestilt mat for folk på vei til Vinje skal være klart når trafikanten kommer
Vinje drift AS, som driver Heimat (tidligere Vinjekroa) i Åmot, har nå etablert et nytt nettbasert system for bestilling av mat. De bestilte mat-/drikkevarene skal være pakket og klare når trafikanten kommer fram til Åmot. Buss- og biltrafikanter får dermed redusert ventetid når de skal kjøpe og hente sin matbestilling. E-handelsløsningen ble satt i drift i juni.
Et VRI/kompetansemeglingsprosjekt ble startet i september. Nofima Matforskninginstitutt i Stavanger skal hjelpe Heimat med å foreslå produksjonsmåter for produktene i matkonseptet, og foreslå pakking- og emballasjeløsninger for disse produktene.
