Bygdeutviklingspris til Vinje Slakteri AS

Vinje Slakteri AS fekk bygdeutviklingsprisen 2013.Vinje Slakteri er eit lokalt slakteri og foredlingsbedrift på Våmartveit i Vinje kommune.
Det er Innovasjon Norge som står bak den årlege BU-prisen, og i Telemark blei denne i år gitt til Vinje Slakteri AS. Prisen blir delt ut til personar eller bedrifter som har etablert ei vellukka bedrift eller næring med basis i bygdenes og landbrukets ressursar. Vinje Slakteri er dermed med om å kjempe om den nasjonale prisen på 250 000 kroner, som vert delt ut under Grüne Woche i Berlin 17. januar 2014.

Stor interesse for Forskningsbasert kompetansemegling og VRI-prosjektene på Mentorkafeen under Gründeruka

Torsdag 21. november 2013 arrangerte Porsgrunn kommune Mentorkafe i lokalene til gamle Porsgrund Porselænsfabrik. Mentorkafeen var et av arrangementene i den årlige Gründeruka i Telemark. Over 30 personer hadde tatt turen innom Mentorkafeen, og mange av deltakerne var fra kulturbedrifter. Kulturnæringene og kulturbedrifter er viktige målgrupper i Attraksjonskraftprosjektet i VRI/Telemark.

Kompetansemegler i VRI, Anne-Guri Kåsene, fortalte om erfaringene med VRI-prosjektene og hvordan hun jobber med metodikken og VRI-virkemidlet "forskningsbasert kompetansemegling" i kulturnæringene. I tillegg ga hun mange eksempler på FoU-prosjekter som er gjennomført for kulturbedrifter i Telemark.

Mentorkafeen er et av tiltakene i Seniorressursprosjektet som Porsgrunn kommune har ansvar for.
Se hele presentasjonen her.

Driver oppsøkende kompetansemegling

I siste nyhetsbrev fra Forskningsrådet om VRI-prosjektet er det flere omtaler av Kompetansemeglingsprosjekter initiert av Telemarksforsking.
Se på Forskningsrådet sine hjemmesider. http://www.forskningsradet.no/prognett-vri/Nyheter/Driver_oppsokende_kompetansmegling/1253990335335/p1224529235279

Forskning og drift hånd i hånd

Dagens Telemarksavis (TA, 09.10.13) har et tosider innlegg om Telespinn AS, blant annet om hvordan Bjørg M. Solheim fikk hjelp av kompetansemeglingsvirksomheten ved Telemarksforsking i arbeidet med å etablere spinneriet i Svartdal. Kompetansemeglingsvirksomheten har senere, gjennom VRI-prosjektet, ført til at Telespinn samarbeider med ulike forskningsmiljø, blant anna Tel-Tek. Kontakten mellom spinneriet og Tel-Tek ble formidlet av kompetansemegler Anne-Guri Kåsene, og er et eksempel på hvordan forskningsmiljøer som Telemarksforsking jobber mot næringslivet i Telemark for å hjelpe bedrifter med forskningskompetanse. Tel-Tek gjennomfører for tiden et analyse av produkt- og produksjonsprosessen, for å dokumentere, effektivisere og forbedre slike prosesser.

Vann- og avløp på Gaustatoppen

TA (Telemarksavisa) har lørdag 14. september en oppslag om hvordan VRI-prosjektet og "forskningsbasert kompetansemegling" bidro til å hjelpe Gaustabanen AS med å sette igang en utreding for ulike alternativer for vann- og avløpsløsninger på Gaustatoppen. 
Ca. 30 000 mennesker besøker Gaustatoppen hvert år, og både Turistforeningens hytte og i det planlagte Velkomstsenteret på toppen ønsker man å få til bedre fasiliteter på dette området.
Gjennom VRI-prosjekter ble SINTEF Byggforsk koblet inn i prosjektet, og de har bidratt med alternative forslag til løsninger for vann- og avløp på Gaustatoppen.

Nye hjorteprodukt fra Siljanhjort AS

På en gård i Siljan driver Morten Nystad oppdrett av hjort. I tillegg er det på gården viltslakteri, foredlingsrom, nytt røykeri og sesongutsalg av ferdig oppskjært og vakumpakket stykker av hjortekjøtt.

Det er stor etterspørsel etter hjortekjøtt i Norge, og Siljanhjort ønsker nå å starte foredling av gode nisjeprodukt fra hjort. Gjennom VRI/kompetansemelgingsprosjektet vil Siljanhjort få hjelp fra Nofima til å utvikle resepter for nye hjorteprodukt. I tillegg skal Nofima bistå med råd og veiledning om pølseproduksjon, røyking av hjortekjøtt, holdbarhet og næringsinnhold. Prosjektansvarlig fra Nofima er pølsemaker og næringsmiddeltekniker Tom Chr. Johannessen.
Innovasjon Norge har gitt tilskudd til prosjektet, som starter i disse dager og som skal være ferdig 1. juli 2014.

Forskning og Telespinn AS

Artikkel om kompetansemegling, forskning og bedriften Telespinn påhttp://www.telemark.no/Aktuelt/Forsking-og-gaardsdrift-moetes#.UaXGHsqBb-I

Ny kvitost frå Lega i Øyfjell

Osteprodusent Gro Hommo i Øyfjell har utvikla ein ny kvitost som nå vert testa ut. 

Gro Hommo har gjennom eit kompetansemeklarprosjekt, initiert av Telemarksforsking, fått hjelp frå Arnold Olsen ved UMB (Universitetet for Miljø og Biovitenskap) i utviklinga av ny kvitost. Resultatet er blitt ein velsmakande ost som passar til alt frå pizza til spikekjøt og flatbrau.  Osten vart servert som "snacks" på Matfagleg seminar på Rauland i slutten av februar, og gjorde stor lykke.

På stølen Lega, og på garden Raundalen i Øyfjell, har Gro geiter og her yster ho både brunost, prim og kvitost.  I tillegg lagar og sel ho også brød, kling, knekkebrød og pizzabotn. 

Forslag til nye metoder og teknologier for Gaustabanen AS

Kompetansemeglingsprosjektet for Gaustabanen AS er ferdig

SINTEF Byggforsk er nå ferdig med prosjektet for Gaustabanen AS.I rapporten lister SINTEF Byggforsk, og forsker Stian Bruaset, opp forskjellige scenarier og en rekke mulige metoder og teknologier som kan anvendes som vann- og avløpsløsinger på Gaustatoppen.

Daglig leder i Gaustabanen AS, Halvor Haukaas,sier at de er fornøyde med det arbeidet som Sintef har gjort i forprosjektet, og at "forslagene virker fornuftige og er interessante".  Nå gjenstår det en del avklaringer før nytt vann- og avløpssystem kan tas i bruk på Gaustatoppen.

Gaustatoppen ligger 1883 moh, og det er første gang i Norge at det skal testes ut vann- og avsløpssystem så høyt til fjells.   

Evjuskogen - opplevingssti mellom eventyr, kunst og natur

Kompetansemeklarprosjektet for Evju Bygdetun vert avslutta i desse dagar, og prosjektgruppa hadde sitt siste møte i dag, 3. januar 2013.

Prosjektet har hatt søkjelys på den gamle og urørde skogen ved bygdetunet. Formålet med arbeidet har vore å foreslå tiltak og aktivitetar som grunnlag for heilskapleg verdiskaping for bygdetunet. Utgangspunktet for studien har vore den gamle urørde skogen og gardens historie og særpreg. Det er laga ei moglegheitsstudie med aktivitetar som skal realiserast i år og neste år dersom finansieringa av investeringane går i orden . 

Telemarkforsking, og Per Ingvar Haukeland, har gjennomført prosjektet i tett samarbeid med Evju Bygdetun og dagleg leiar, Jorid Vale. Ei eiga kulturlandskapsgruppe ved bygdetunet har også bidratt aktivt i gjennomføringa av prosjektet.