How Group Dynamics May Be Killing Innovation - Knowledge@Wharton

How Group Dynamics May Be Killing Innovation - Knowledge@Wharton

Godt fornøyde småskalaprodusenter

I siste nyhetsbrev fra Nofima Mat er det en omtale av en undersøkelse gjennomført blant småskala matprodusenterer som deltar i kompetansenettverkordningen.

I artikkelen er Vinje Slakteri DA nevnt som eksempel på bedrift som er godt fornøyd med samarbeid og besøksordninger fra FoU-miljø.

Nofima skriver i sitt nyhetsbrev: "Flere av bedriftene svarte at de gjennom slike besøk i større grad har sett nytten av å tilegne seg ny kompetanse. Vinje Slakteri har nettopp tilbrakt to dager sammen med pølsemakermester og næringsmiddeltekniker Tom Chr. Johannessen i Nofimas kjøtthall. Her har de utviklet nye viltpølser, både middagspølser og spekepølser. Prosjektet i Vinje Slakteri ble satt igang av Telemarksforsking og kompetansemeglerordningen."

Håndbok i Kompetansemegling

Så er endelig den virtuelle håndboka i kompetansemegling ferdig!
Håndboka er utarbeidet av to forskere som har arbeidet med kompetansemegling og denne metodikken i mange år: Leif Estensen fra Sintef og Anne-Guri Kåsene fra Telemarksforsking.

Det er samlet mye erfaringer i denne håndboka, som vi gjerne deler med andre interesserte. Målgruppa er primært andre kompetansemeglere, men håndboka kan også være av interesse for VRI-deltakere og andre interesserte.

Ta en titt på hjemmesidene til Forskningsrådet, og du finner KM-håndboka der.

Hvorfor sponse festivaler?

Kompetansemeglerprosjektet "Festivalsponsoren" er nå ferdig, og Telemarksforsking, v/Bård Kleppe, har skrevet rapporten "En plass i solen", som gir noen svar på hvilke forventninger sponsorer har til festivaler.

Rapporten er skrevet på oppdrag for Kongsberg Jazzfestival og Notodden Bluesfestival, og det er disse to festivalenes sponsorerer som studien tar utgangspunkt i.

Den rykende ferske rapporten ble presentert på seminaret Bop Business 2010, og tilbakemeldinger fra oppdragsgiver er at dette har vært et nyttig prosjekt, og at resultatene fra prosjektet vil være svært viktig i det videre sponsorarbeidet for festivalene.

http://kulturpolitikk.no/

Følg med på kulturpolitikkbloggen til Telemarksforsking på
http://kulturpolitikk.no/

Live Arctic: Product Philosophy

Live Arctic: Product Philosophy: "Live Arctic wants to develop natural, whole food products with * More Fiber * High Content of Antioxidants * Healthy Fats * Less Sugar * Mo..."

Gjennom kompetansemeglingen ved Telemarksforsking er det initiert et FoU-prosjekt for Live Arctic, som har som formål å få økt kunnskap om råvaresammensetning og ernæring som grunnlag for å få fram helsefremmende produkt. FoU-prosjektet gjennomføres av Nofima Mat.

For mer informasjon om bedriftsfilosofien, ta en titt på bloggen til Live Arctic.

Nytt prosjekt om haldbarhet på fiskeprodukt

På Løyte gard i Drangedal vert det i desse dagar sett igang FoU-prosjekt om innlandsfisk og haldbarhet . Formålet med prosjektet er å fastsetje og dokumentere haldbarhet for sik- og aureprodukt som vert foredla på garden.

Det er Nofima Mat som gjennomfører prosjektet for Løyte. Kontaktperson i Nofima Mat er Kjersti Trømborg. Kontakperson på Løyte gard er Jørgen Løyte.

Løyte gard er knytt til Matinkubatoren i Seljord, og gjennom dette samarbeidet og kompetansemeklarordninga ved Telemarksforsking, så har altså Løyte fått tilgang til kompetanse og midlar frå Forskningsrådet til å gjennomføre prosjektet. (Sjå nedanfor i bloggen om FoU-prosjekt og matinkubatorar. )

Fausko har kome seg godt inn i den sosiale veven sine rekker

I samband med Fauskivalen 3. og 4. september lanserar nå Fausko Skysstasjon i Hemsedal sin nyoppussa web med ny webløysing og nye heimesider, med integrering av web og facebook. All informasjon skal kunne delast med alle. Sjå heimesidene og på fjesboka til Fausko Skysstasjon.

Knut Fausko og Fausko skysstasjon er ei av fire bedrifter innafor opplevelsesnæringane i Telemark og Buskerud, som er med i Telemarksforsking sitt prosjekt om "Bruk av sosiale medier i opplevingsnæringane". Sjå omtale av dette prosjektet nedanfor i bloggen.

Nytt VRI-prosjekt for Vinje slakteri om røyking av kjøt

I Vinje slakteri vert det nå gjennomført eit FoU-prosjekt om røyking av kjøt. Formålet med prosjektet er å finne fram til gode røykeprosessar for kald- og varmrøyking. Prosjektet skal resultere i nye pølseprodukt og spekepølser. Det er Nofima Mat som gjennomfører prosjektet for Vinje slakteri. Prosjektleder frå Nofima Mat er Tom Chr. Johannessen.

Det nye slakteriet, som ligg på Våmartveit i Vinje, er eit småskala slakteri for vilt og småfe. Dei slaktar og foredlar både hjort frå eigen gard (Kingland), og tek imot vilt (særleg hjort og elg) og sau frå andre til slakting og foredling. Kontaktperson i Vinje slakteri er Knut Erik Jordstøyl.

FoU-prosjekt og matinkubatorar

Gjennom kompetansemeklinga får nå bedrifter som er med i matinkubatorordninga ved Dyrskun Arrangement lettare tilgang til forskarhjelp og økonomisk støtte til å gjennomføre forskingsprosjekt.

Det er Forskningsrådet som er ansvarleg for det nye prosjektet, "FoU-drevet kompetanseutveksling innen mat og naturbasert næring", og midlane til prosjektet kjem frå Landbruks- og Matdepartementet (VSP-Mat).

Hovudmålet med prosjektet er å fremje kunnskapsutviklinga og innovasjon i inkubatorbedriftene gjennom samhandling med FoU-miljø.

I Telemark er det bedrifter som er knytt til den nye Matinkubatoren på Dyrskuen Arrangement i Seljord som får tilgang til forskinghjelp via den nye ordninga. Kompetansemeklarar ved Telemarksforsking skal mobilisere bedrifter til FoU-aktivitetar, og hjelpe inkubatorbedriftene som har utfordringar av forskingsmessig art til å finne rett forskingskompetanse.

Prosjektet vert gjennomført i samarbeid med VRI-Telemark.

Kontaktperson: Anne-Guri Kåsene, e-post: kasene@tmforsk.no

Virtuelle møteplass og håndbok for kompetansemeglere

Forskningsrådet har etablert en arbeidsgruppe som har som formål å utarbeide en "Kompetansemeglerhåndbok" og en "Virtuell møteplass" for kompetansemeglerne.
Hensikten med håndboken og den virtuelle møteplassen er å lette prosessen og arbeidet med kompetansemeglingen ute i fylkene. Kompetansemegling er et av virkemidlene i programmet VRI, og VRI (Virkemiddel for Regional Innovasjon) er et program som nå gjennomføres i alle fylkene. Håndboken skal beskrive hva kompetansemegling er og trinnene i meglerprosessen. Deltakere i arbeidsgruppen er fra Forskningsrådet Hilde Garegg Gårdsmoen, Atle Markussen og Idun Alhaijam. Forskningsmiljøene er representert med Leif Estensen, Sintef, Øystein Sørhaug, Polytec, og Anne-Guri Kåsene, Telemarksforsking.
Håndboken og den virtuelle møteplassen skal etter planen være ferdig til sommerferien.

Historiedokumentasjon i reiselivsbedrift

Stigergården AS utvikler opplevelsestilbud på Langøy i Kragerøskjærgården. På Langøy har det vært drevet gruvedrift i over 300 år, og historiene og kulturminnene som er igjen etter denne driften ønsker virksomheten å formidle som en del av deres tilbud til sine gjester. Ved siden av guidede turer der gruvehistoria blir formidlet, ønsker de også å ta med grupper inn i gruvene og tilby dem lokalprodusert mat dypt inne i fjellet.
Historieformidling er en kunst, og godt grunnlagsmateriale er et sentralt verktøy. Til å utvikle dette har Stigergården, ved hjelp av kompetansemeglere, kommet i kontakt med Historieprofessor Ellen Schrumpf ved Høgskolen i Telemark. Hun vil lede et prosjekt der man samler inn og bearbeider kilder som kan dokumentere gruvedriften på Langøy. På denne måten kan Stigergården basere sin formidling på et faglig, gjennomarbeidet materialet.

Nye utfordringer for konsertstedene

Musikkbransjen har opplevd store endringer de senere årene. Digitalisering og nedlasting av musikk har medført at forbruksvaner og kjøpsvaner har endret seg. De siste ti årene har salget av innspilt musikk falt dramatisk, men det finnes lite kunnskap om hvordan dette preger konsert-markedet.
Kroa i Bø er en av Norges største scener for populærmusikk i Norge. Publikumsoppslutning er avgjørende for dem, derfor ønsker de mer kunnskap om hvordan fallende platesalg påvirker konsertbesøket. Dette er et stort og komplekst tema som dette forskningsprosjektet ønsker å grave litt ned i. Stiger artisthonorarer synkront med platesalget, og vil artistene da velge bort de regionale mellomstore scener, som ikke har mulighet til å skaffe artistene honorarer tilsvarende hva de kan få på de sentrale større scenene? Dette er spørsmål prosjektet vil belyse.
Telemarksforsking v/ Sigbjørn Hjelmbrekke og Ola K. Berge gjennomfører prosjektet som har både en kulturøkonomisk og en kvalitativ tilnærming. Les mer om prosjektet her

Holdbarhet på brødprodukter

Bakeverket AS i Porsgrunn er en forholdvis ny bedrift, som driver med brødproduksjon.
Bakeverket produserer to brødlinjer: en for brødproduksjon og en produksjon for småbrødvarianter (pølsebrød og hamburgerbrød).

Utfordringene for bedriften er å redusere muggproblematikken, og få til økt holdbarhet på brødproduktene, både på ferske brød og opptinte brød.

Formålet med FoU-prosjektet er at Bakeverket skal få økt kompetanse for å gjennomføre tiltak som reduserer muggproblematikken og sikrer bedre holdbarhet på både småbrød og ordinære brød.

Det er Nofima Mat som skal gjennomføre dette prosjektet for Bakeverket AS. Prosjektleder i Nofima Mat er Camilla Grefsli.

Bruk av sosiale medier i opplevingsnæringane

Formålet med dette prosjektet er å auke kunnskapen om dei muleghetane som sosiale medier gir for utvikling av gode kunderelasjonar for bedrifter og verksemder.

Fire verksemder frå Telemark og Buskerud er med i dette prosjektet: Fausko Skysstasjon, Lien Fjellgård, Kongsberg Jazzfestival og Notodden Bluesfestival. På det første arbeidsmøte, 25. mars, oppsummerte Telemarksforsking og deltakarane verksemdene sine eigne erfaringar med bruk av ulike sosiale medier. I tillegg hadde Hallstein Søvik frå eSenteret innlegg om "Sosiale medier - tidstjuv eller ?", og om kva dei ulike mediene, slik som Facebook, Twitter, YouTube,blogg, m.m., kan nyttast til. Fram til neste samling, som skal vera i september, skal verksemdene arbeide med mål, strategiar og målgrupper for bruk av slike medier.
Frå Telemarksforsking er forskarane Solveig Svardal, Bård Kleppe og Anne-Guri Kåsene med i prosjektet.

"Bruk av sosiale medier i opplevingsnæringane" er eit resultat av kompetansemeklarverksemda ved Telemarksforsking. Prosjektet er finansiert av VRI- prosjekta i Telemark og Buskerud. (VRI stend for Virkemiddel for Regional Innovasjon, og er prosjekt som nå går i alle fylkene i landet.)

Kompetansemegling skaper kompetanse

Selv om kompetansemeglingensprosessen først og fremst skal megle kompetanse, altså sette bedrifter i kontakt med forskningsmiljøer, kan den også genere kompetanse generelt. Gjennom besøk i en rekke bedrifter i opplevelsesnæringene får kompetansemegleren verdifull kunnskap om utfordringer disse møter. Mangelen på foretningskunnskap i kunstutdanningen kan være et eksempel på dette. Erfaringer fra kompetansemeglingen dannet grunnlag for denne saken i kulturnytt: http://www.nrk.no/nyheter/kultur/1.7050241

Jaktar på kompetanse

Artikkel i Bladet Forskning, Temahefte Verdiskaping, utgitt av Forskningsrådet i mars 2010.

Sjå meir her.

Festivalsponsoren

Formålet med prosjektet er å gi festivaler mer kunnskap om betydningen og nytten som sponsorene har av å sponse festivaler.

Noen spørsmål man ønsker å få svar på er:

• Hvorfor velger virksomheter å sponse festivaler, og hvilke betydning har sponsorene og sponsormidlene for festivalen?
• Hva betyr festivalens identitet for sponsorene?
• Hvilke verdier ligger til grunn for at sponsoren velger å sponse en festival?
• Hvilke andre motivasjonsfaktorer ligger til grunn for at en virksomhet/sponsor velge å sponse akkurat den festivalen?
  

Prosjektet, som skal være ferdig 1.11.2010, blir gjennomført av Telemarksforsking, og er et samarbeidsprosjekt mellom Notodden Bluesfestival og Kongsberg Jazzfestival.

Kontaktperson: Bård Kleppe, Telemarksforsking, E-post: kleppe@tmforsk.no

Kjerneverdier og organisasjonskultur i samarbeidsfora i IKT Grenland

IKT Grenland sine kjerneverdier er åpen, blid og skapende.

Formålet med prosjektet er å få noen svar på virkningen kjerneverdiene og den underliggende organisasjonskulturen har på utviklingen av foraene, samarbeid, vekst og verdiskaping.

Prosjektet, som skal være ferdig 1.10.10, og blir gjennomført av Høgskolen i Hedmark. Prosjektleder er Yngve Haugstveit. E-post: Yngve.Haugstveit@hihm.no

Oppdragsgiver er IKT Grenland/Forum for Kultur og IKT

Den kulturelle skolesekken (DKS) og utøvere

Prosjeketet skal gi mer kunnskap om hvilke betydning DKS har for kunstnere/utøvere, og hvor viktig et engasjement gjennom "Den kulturelle skolesekken" er for kunstnere og andre utøvere.

Det er gjennomført intervjuer med et utvalg av kunstnere og utøvere som er eller har vært engasjerte gjennom Kulturskatten.

Oppdragsgiver for prosjektet var Kulturskatten/Telemarkskonsertar AS.
Prosjektet er gjennomført av Telemarksforsking, v/Ola Berge.

Mer om dette finner du i rapporten "Den kulturelle skulesekken og kunstnarane" som du kan laste ned fra Telemarksforsking sine hjemmesider her.

Gjevinning av matavfall som gjødsel for landbruket

Kompetansemeglingsprosjektet er gjennomført for renovajsjonsselskapet IATA (Indre Agder og Telemark Avfallsselskap) og i samarbeid med landbrukskontor og bønder/gårdbrukere.

Formålet var å foreslå bruk av bioresten fra våtorganisk avfall (matavfall) som gjødsel- og jordforbedringsmiddel.

Prosjektet ble høsten 2009 videreført i et hovedprosjekt, med flere avfallsselskap som deltakere. I tillegg til IATA fra Treungen, er nå også Ecopro-anlegget i Verdalen og HRA-anlegget på Jevnaker med.

Hovedprosjektet skal være ferdig innen utgangen av 2010.

Prosjektleder er Christine Hvitsand, Telemarksforsking.

Betydningsfull kunst - eller terapeutisk teater?

Prosjektet har evaluert teaterforestillingen "Sinna Mann".

Teaterforestillingen "Sinna Mann" er basert på Gro Dahle sin bok med samme tittel.

Formålet med prosjektet var å dokumentere i hvilken grad og på hvilke måte teaterforestillingen "Sinna Mann" bidrar til å hjelp barn som er utatt for, og/eller har vært vitne til vold. Prosjektet har også undersøkt virkningen av forestillingen og hvordan den behandles i støtteapparatet rundt barn.

Prosjektet er gjennomført av Telemarksforsking, v/Bård Kleppe og Heidi Haukelien. Oppdragsgiver var Egal Teater AS.

Se mer om prosjektet og rapport på Telemarksforsking sine hjemmesider her.

Andre publiseringer:
Artikkel i Nordisk Kulturpolitisk Tidsskrift, Vol 12, no 2/2009, s 110-126