Bjørn Arve Nordbø i Åmotsdal vil starte produksjon av rømmegraut på fjellgarden på Kvambekk.
Nofima Matforskningsinstitutt skal hjelpe Nordbø med å få til ei effektiv produksjonsline og ulike sider ved produktutviklinga.
FoU-prosjektet er initiert gjennom kompetansemeklinga i VRI og Telemarksforsking, og prosjektet blir finansiert av Innovasjon Norge.
torsdag 23. januar 2014
fredag 10. januar 2014
Seniorer som mentorer for kulturbedrifter
Porsgrunn kommune har siden 2010 jobbet med en mentorordning for kulturbedrifter. Ordningen er et tiltak i prosjektet Seniorressursen, og målgruppa er bedrifter innenfor kunst og kultur. Senere er mentorordningen utvidet til Skien, Bamble og kommuner i Midt-Telemark. Mentorer for kulturbedrifter er tiltak hvor kulturbedrifter og frivillige seniorer med lang erfaring og næringslivsbakgrunn kobles sammen på en ny måte. Kombinasjonen frivillighet, seniorpolitikk og kulturnæring, gjør at denne mentorordningen er spesielt interessant å videreutvikle og spre, også ut over Telemark.
Med bakgrunn i dette har Oslofjordfondet bevilget midler til et FoU-prosjekt (kvalifiseringsstøtte). Prosjektet er initiert gjennom kompetansemeglingen i VRI-Telemark. FoU-prosjektet skal foreslå tiltak for utvikling av en mer generell "senior- og mentormodell" med overføringsverdi til andre regioner og sektorer. Erfaringene fra arbeidet med utviklingen av "senior- og mentormodell" vil også kunne danne grunnlag for videre forskning på hvordan kultur- og næringssamarbeid arter seg i praksis, og vil være interessant i et akademisk perspektiv også internasjonalt.
Telemarksforsking skal starte opp prosjektet i februar 2014, og det skal gjennomføres i tett dialog med prosjekteier Porsgrunn kommune og mentorer og kulturbedrifter involvert i mentorordningen. Prosjektleder fra Telemarksforsking er Heidi Stavrum, og prosjektmedarbeidere er forskerne Åsne Haugsevje og Anne-Guri Kåsene.
Med bakgrunn i dette har Oslofjordfondet bevilget midler til et FoU-prosjekt (kvalifiseringsstøtte). Prosjektet er initiert gjennom kompetansemeglingen i VRI-Telemark. FoU-prosjektet skal foreslå tiltak for utvikling av en mer generell "senior- og mentormodell" med overføringsverdi til andre regioner og sektorer. Erfaringene fra arbeidet med utviklingen av "senior- og mentormodell" vil også kunne danne grunnlag for videre forskning på hvordan kultur- og næringssamarbeid arter seg i praksis, og vil være interessant i et akademisk perspektiv også internasjonalt.
Telemarksforsking skal starte opp prosjektet i februar 2014, og det skal gjennomføres i tett dialog med prosjekteier Porsgrunn kommune og mentorer og kulturbedrifter involvert i mentorordningen. Prosjektleder fra Telemarksforsking er Heidi Stavrum, og prosjektmedarbeidere er forskerne Åsne Haugsevje og Anne-Guri Kåsene.
Druevin fra Midt-Telemark
Eventyrvin AS på Lerkekåsa vingård i Sauherad har fått støtte fra Innovasjon Norge til å gjennomføre et FoU-prosjekt om vindruedyrking og vinproduksjon. Prosjektet er et kompetansemeglingsprosjekt initiert av Telemarksforsking gjennom VRI-Telemark.
Eventyrvin og Lerkekåsa er Telemarks første vingård. Ekteparet Joar Sættem og Wenche Hvattum startet med druedyrking i 2008, og har testet ut flere vinsorter som kan egne seg for norske forhold. Ekteparet ønsker i tillegg å produsere sin egen druevin. Lerkekåsa er en opplevelsesgård aom tilbyr overnatting, serveringslokale, vinsmakeri, galleri med kunstutstillinger, osv. Gården har serverings- og produksjonsbevilgning.
Formålet med prosjekter er å videreutvikle prøveproduksjonen, og på sikt lage vin av høg kvalitet fra norskproduserte druer. FoU-prosjektet skal gi økt kunnskap om dyrkingsmetoder, teste ut druesorter, produksjonsutsyr og vinlaging. Det er Institut for Plante- og Miljøvidenskap ved København Universitet som skal gjennomføre prosjektet i samarbeid med Eventyrvin AS.
Eventyrvin og Lerkekåsa er Telemarks første vingård. Ekteparet Joar Sættem og Wenche Hvattum startet med druedyrking i 2008, og har testet ut flere vinsorter som kan egne seg for norske forhold. Ekteparet ønsker i tillegg å produsere sin egen druevin. Lerkekåsa er en opplevelsesgård aom tilbyr overnatting, serveringslokale, vinsmakeri, galleri med kunstutstillinger, osv. Gården har serverings- og produksjonsbevilgning.
Formålet med prosjekter er å videreutvikle prøveproduksjonen, og på sikt lage vin av høg kvalitet fra norskproduserte druer. FoU-prosjektet skal gi økt kunnskap om dyrkingsmetoder, teste ut druesorter, produksjonsutsyr og vinlaging. Det er Institut for Plante- og Miljøvidenskap ved København Universitet som skal gjennomføre prosjektet i samarbeid med Eventyrvin AS.
Abonner på:
Innlegg (Atom)
