Tre fruktprodusentar frå Gvarv i Sauherad kommune har nå gått saman om å utvikle eit nytt plommesyltetøy.
Gjennom kompetansemeklar frå Telemarksforsking skal fruktbøndene få hjelp frå Nofima Mat til sjølve produktutviklinga, som mellom anna omfattar val av plommesortar, kokeprosess og haldbarhet. Dei tre fruktbøndene har fått tilskot frå Innovasjon Norge til å gjennomføre prosjektet i samarbeid med forskar frå Nofima Mat.
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar